| Leader | | | 00997nam##2200241ua#4500 |
| 001 | | | j00038131 |
| 003 | | | CRU |
| 005 | | | 25620228112425.7 |
| 008 | | | 620228s2560 th ## #000 0#tha#d |
| 100 | 0 | | $aพิมพ์พรรณ ปรืองาม. |
| 245 | 1 | 0 | $aการปรับปรุงกระบวนการแช่ด้วยการพ่นไอน้ำเพื่อลดระยะเวลาการผลิตข้าวนึ่ง =$bPre-steaming technique on paddy soaking process to improve parboiling production time /$cพิมพ์พรรณ ปรืองาม, สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, สมเกียรติ ปรัชญาวรากร และสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา. |
| 246 | 2 | 1 | $aPre-steaming technique on paddy soaking process to improve parboiling production time |
| 260 | | | $c2560. |
| 650 | | 4 | $aข้าวนึ่ง$xการผลิต. |
| 650 | | 4 | $aข้าวเปลือก$xความชื้น. |
| 650 | | 4 | $aข้าวนึ่ง$xคุณภาพ. |
| 653 | | | $aดัชนีความขาว. |
| 653 | | | $aเจลาติไนเซชัน. |
| 700 | 0 | | $aสมชาติ โสภณรณฤทธิ์. |
| 700 | 0 | | $aสมเกียรติ ปรัชญาวรากร. |
| 700 | 0 | | $aสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา. |
| 773 | 0 | # | $tวารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ $g ปีที่ 27, ฉบับที่ 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2560), หน้า 655-665 $x 0857-684X |
| 850 | | | $aCRU |